A CAERD desenvolve ao longo dos anos diversas atividades de Educação Ambiental, principalmente junto à comunidade acadêmica e a população, através da realização de palestras sempre que solicitado ou em datas especiais, alusivas ao meio ambiente e recursos hídricos, assim como a distribuição de material gráfico e em plataformas digitais.
Nas Estações de Tratamento de Água, são recebidas visitas de alunos de ensino fundamental, médio e nível superior, sempre acompanhados de técnicos que explicam o processo de captação, tratamento e distribuição de água.
Um dos principais projetos da CAERD é a semana da água, cuja programação em 2020 não pode ser desenvolvida devido às restrições decorrentes da Pandemia do Covid-19. Espera-se que em 2021, as ações possam ser replanejadas e desenvolvidas com êxito.